株式会社DTP出版 

↑販売中（増刷対応いたしました）

【内容紹介】
「イタリア語ノート」と題された大学用イタリア語教科書。
会話に重点を置いた内容で、簡単なダイアログを通じて、アルファベット、発音、冠詞と名詞の性と数など基礎的な文法事項を学びはじめる構成となっている。
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【内容紹介】
茶藝師とは中国茶を「美味しく、楽しく、美しく飲む」ための知識や技術、そして教養を兼ね備えたプロフェッショナルのこと。中国政府公認の国家資格でもある。本書では中国茶藝師の専門知識と実技を日本で初めて徹底的に教授。膨大な文献資料、詳細なお点前の写真、そして正確な現場情報で、これから茶藝について学びたい方、 ブラッシュアップしたい方などから高い評価を得ている。茶藝・科学・茶文化・礼儀作法・茶葉・茶器・品質鑑定など多岐にわたる正確な情報を網羅した内容は、日本では他に類書がない。国家資格取得をめざす方のためのテキストとして使用可能である一方、単なる国家資格補助教材にとどまらず、また一般的な「綺麗な写真を並べるだけ」の入門書ともまったく異なり、自主学習・復習の資料、茶藝事典などの参考書としても使える。本格的な中国茶知識と文化に興味がある方の読み物として期待を裏切らない内容。付属の「中国茶主産地図」は世界で初めてつくられたもので、茶葉名（種類別とふりがな）、主要な場所、「四大茶区」などを正確に表記。さらに改訂版では、中・英・日三か国語で並記された「中国茶関連用語」や実力確認のための「模擬試験」など、多数の資料を追加し、内容と構成を大幅に手直しした。
〈改訂版の特色〉
よりレベルの高い中国茶藝師を育成するために、「中国茶葉研究所」と「中国茶葉学会」が華泰茶荘のリクエストに応じて作成した中国語のオリジナル教材をもとに、「中国茶インストラクター協会」の講師たちが書き下ろした日本語による専門教科書です。
内容的には、オリジナル教材の専門的な知識の上に、日本の事情を踏まえた茶藝動作に関する細かい写真や詳しい資料を加え、大幅に加筆編集したものとなっています。
1．ページ数⇒10数ページ増
2．紙質UP！取り外せるカバーに
3．探しやすい「内容のインデックス」を追加